Tradition trifft auf moderne Kochkunst auf höchstem Niveau

Im Hauptstadtrestaurant Gendarmerie werden typische Berliner Gerichte modern interpretiert und mit internationalen Einflüssen, regionalen und saisonalen Zutaten abgeschmeckt. Lassen Sie sich von unserer Berliner Küche und den allseits beliebten Gendarmerie-Klassikern begeistern. Wir wünschen einen guten Appetit!

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Unsere Vorspeisen

Salate

Bouillabaisse „Marseillaise“

Kleine Gerichte & Vegan

Spargel-Saison 2019 in der Gendarmerie

Unser Küchenchef Philippe Lemoine hat auch für diese Saison wieder eine abwechslungsreiche und kulinarische Speisekarte mit dem feldfrischen Spargel für Sie zusammengestellt.

Fleischgerichte

 

Fischgerichte

Unsere Berliner Klassiker

Vom Grill

Fleisch

Fisch

Beilagen

Desserts

+49 (0)30 767 75 27 0

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Gendarmerie Austernbank & Humboldt Konferenz GmbH
Behrenstraße 42
10117 Berlin
Email: info@gendarmerie-berlin(dot)de

Wir haben täglich ab 11:00 Uhr für Sie geöffnet (durchgehend warme Küche von 12:00 Uhr bis Mitternacht).
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung per Telefon, E-Mail oder OpenTable entgegen.